Azərbaycanın ərzaq bazarında bu ay müəyyən məhsulların qiymətlərində eniş trendi müşahidə olunur. Həm yerli mövsümi amillər, həm də qlobal bazarlardakı idxal qiymətlərinin sabitləşməsi iyul ayında bir sıra mühüm qida məhsullarının ucuzlaşmasına zəmin yaradıb.

BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) son hesabatları və daxili bazarın təhlili göstərir ki, hazırda alıcılar xüsusilə ağartı, süd yağları və yerli kənd təsərrüfatı məhsullarını daha sərfəli qiymətə əldə edə bilirlər.

    Süfrələrin əvəzedilməzləri ucuzlaşır: Kərə yağı və pendir

   Süd məhsulları bazarında qlobal təklifin artması Azərbaycanın idxal bazarında da özünü büruzə verir. Xüsusilə xaricdən gətirilən və yerli istehsal olan kərə yağları və pendir növlərinin qiymətində ötən aylarla müqayisədə eniş qeydə alınır. Süd yağlarının bol olması bu trendin ay sonunadək sabit qalacağını göstərir. Eyni zamanda dünya birjalarında palma və günəbaxan yağlarının ucuzlaşması yaxın günlərdə bitki yağlarının da pərakəndə satış qiymətinə müsbət təsir edəcək.

İyul ayı Azərbaycanda yerli sahə məhsullarının kütləvi yığım dövrüdür. Bu səbəbdən süfrələrimizin əsas komponenti olan tərəvəzlərin qiyməti kəskin şəkildə aşağı düşüb:

Hansı məhsulların qiyməti sabit qalacaq?

  Sedaneüs.Az xəbər verir ki, ekspertlərin fikrincə, meyvə-tərəvəz və süd məhsullarında ucuzlaşma olsa da, bəzi strateji məhsulların qiymətində kəskin dəyişiklik gözlənilmir.   Un, çörək, həmçinin düyü və şəkər tozu kimi qidaların qiyməti iyul ayı boyunca öz sabitliyini qoruyub saxlayacaq.

Son günlər Azərbaycanda ət qiymətlərinin dəyişəcəyi ilə bağlı yayılan məlumatlar istehlakçılar arasında böyük marağa səbəb olub. Dövlət Statistika Komitəsinin bu gün müzakirə edilən son hesabatı və iqtisadçıların rəyləri ət bazarında yeni proseslərin başladığını göstərir.

  Rəsmi statistikaya görə, ilin ilk aylarında Azərbaycana milyonlarla dollar dəyərində minlərlə ton iribuynuzlu heyvan əti gətirilib ki, bu da ötən illə müqayisədə ciddi artımdır. İdxalın artması fonunda bazarda fərqli qiymət alternativləri, o cümlədən Monqolustandan gətirilən 11-12 manatlıq dondurulmuş quzu ətləri peydə olmağa başlayıb. Bu isə istehlakçılarda ətin ucuzlaşacağı gözləntisini yaradıb.

   İqtisadçı-ekspert Xalid Kərimli mövzu ilə bağlı bu gün etdiyi açıqlamada bildirib ki, hazırkı şəraitdə qiymətlərin aşağı düşməsindən daha çox, bahalaşmanın qarşısını almaq əsas hədəfdir. Ölkədə yerli heyvanların sayının azalması və yem xərclərinin artması fonunda xaricdən gələn idxal ət olmasaydı, qiymətlər indikindən 50-60 faiz daha baha ola bilərdi.